Kurnia Seafood Signature — Segera Hadir di Jakarta & Bandung Lewati ke konten

Kurnia Seafood Signature

Laut, tradisi, dan tangkapan Nusantara paling istimewa membawa Anda ke meja Kurnia yang paling khidmat.

Segera Hadir Bandung — September 2026 Jakarta — Akhir 2026

Ada saatnya makan malam menjadi sebuah peristiwa — dan laut layak dihidangkan dengan hormat.

Dari keluarga di balik Kurnia Seafood

Warisan Heritage
2005

Kurnia Group berawal dari sebuah rumah makan bus pariwisata di Ngawi, Jawa Timur. Nama “Kurnia” berarti berkat — harapan untuk menjadi berkat bagi setiap tamu yang dilayani.

Lima Kota

Dari Yogyakarta hingga Bali, lima rumah Kurnia tumbuh dengan satu semangat: melayani setiap tamu layaknya keluarga — lebih dari satu juta rombongan tamu hingga hari ini.

2026

Lahirlah Signature — undangan Kurnia untuk mengalami laut Nusantara dalam bentuknya yang paling khidmat, di Jakarta dan Bandung.

Chef's Selection

Signature Dishes

Lima hidangan yang membesarkan nama Kurnia — menu lengkap Signature diumumkan menjelang pembukaan.

Alaskan King Crab Saus Singapore
  1. 01

    Alaskan King Crab Saus Singapore

    King crab premium dengan saus Singapore — kemewahan laut dingin bertemu racikan khas Kurnia.

  2. 02

    Kepiting Garlic Caramel

    Kepiting dengan karamel bawang putih yang harum.

  3. 03

    Udang Saus Malaka

    Udang segar berbalut saus Malaka gurih-manis.

  4. 04

    Ikan Bakar Kurnia

    Ikan segar dibakar dengan bumbu spesial khas Kurnia.

  5. 05

    Kepiting Saus Kurnia

    Kepiting bakau dengan saus rahasia racikan Kurnia — resep yang membuat tamu kembali.

The Experience

Sebuah Ritual, Tiga Babak

I.

Dipilih dari Laut

Tradisi seafood market Kurnia naik kelas: tangkapan hidup dipilih bersama chef, ditimbang di hadapan Anda.

II.

Racikan Warisan

Bumbu yang sama yang membesarkan lima cabang Kurnia — disempurnakan untuk meja fine dining.

III.

Disajikan dengan Tenang

Ruang yang lebih hening, layanan yang lebih personal. Tanpa terburu-buru — makan malam sebagai peristiwa.

Sajian Udang Saus Kurnia untuk jamuan privat
Private Dining & Occasions

Ruang untuk Momen Penting

Jamuan bisnis, perayaan keluarga, atau malam yang hanya milik berdua — setiap outlet Signature dirancang dengan ruang-ruang privat.

  • Private room dengan layanan khusus
  • Jamuan korporat & business dinner
  • Perayaan keluarga — dari lamaran hingga ulang tahun
  • Menu set eksklusif sesuai acara
Two Cities, 2026

Jakarta & Bandung

Dua outlet pertama Kurnia Seafood Signature sedang dipersiapkan. Lokasi lengkap diumumkan menjelang pembukaan.

September 2026

Bandung

Kawasan Citarum · Bandung Wetan

Priority List Bandung Perkiraan — tanggal resmi diumumkan
Akhir 2026

Jakarta

Kawasan Pondok Indah · Jakarta Selatan

Priority List Jakarta Perkiraan — tanggal resmi diumumkan
Priority List

Jadilah yang Pertama

Undangan pembukaan, kursi malam perdana, dan kabar Signature — langsung dari kami, lebih dulu dari siapa pun.

Setiap nomor HP hanya dapat mendaftar 1 kali.

Kontak Anda hanya dipakai untuk kabar pembukaan Signature.

Good to Know

Hal yang Perlu Anda Tahu

Sajian

HalalSeafood segar, tanpa alkohol dalam masakan

Dress Code

Smart casualDetail menyusul menjelang pembukaan

Jam Operasional

DiumumkanMenjelang pembukaan masing-masing outlet

Kontak

WhatsAppMelalui tombol Priority List di atas